傅山度假村第三屆服務技能大賽經(jīng)過1個多月緊張有序的準備工作，于12月底正式拉開了帷幕！

本次大賽以“展風采、樹形象、促服務”為宗旨，按照傅山度假村各部門服務質量的標準，全面展示了酒店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風貌和嫻熟精湛的服務技能，加強了人才培養(yǎng)，促進了各部門的服務技能交流與學習，在員工中形成了一種“比、學、趕、幫、超”的良好氣氛，為日后給賓客提供“高效、標準、規(guī)范、優(yōu)質”的服務，全面提升酒店員工業(yè)務素質和酒店服務水平奠定了良好的基礎。
    這次的比賽共分三天來進行，分別有廚師中式烹調、餐廳服務員中餐擺臺、客房服務員中式鋪床3個項目的比賽，參賽選手共有30名。整個比賽過程中，全體參賽選手充分發(fā)揮了自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績。最終有9名選手獲得獎項，他們分別是：高雙雙獲得中式烹調項目第一名，趙同獲得中式烹調項目第二名，胡勇獲得中式烹調項目第三名；邢淑芳獲得餐廳服務項目第一名，辛琪獲得餐廳服務項目第二名，孫敏獲得餐廳服務項目第三名；王麗華獲得客房服務項目第一名，蔡秀榮獲得客房服務項目第二名，寇玉峰獲得客房服務項目第三名。

    這次比賽充分體現(xiàn)了各個部門的技能水平和選手們的競技風采。通過這次技能大賽，不僅促進了各個部門的技能培訓工作，更加促進了全體員工努力學習技能、不斷

    提高技能的積極性。希望各個部門以此為契機，在今后的管理工作中，不斷開展和加

    強各個崗位、工種的技能培訓學習活動，經(jīng)常性的開展各部門的形式多樣的技能比賽活動，從而不斷提高整體服務水平和酒店產(chǎn)品質量，以高質量的服務水準贏得更多的賓客，以優(yōu)質的出品吸引更多的回頭客，使傅山度假村的品牌具有更深更廣的影響力，使酒店的經(jīng)營效益更上一個新的臺階！

通訊員：張哲